当今时代，随着中国经济的腾飞，国内越来越多的人喜欢葡萄酒，更多的葡萄酒爱好者挖地窖建起了私人别墅酒窖，在国人眼里，酒窖是身份的象征，是对高品味生活的向往，与此同时也衍生出，许许多多的酒窖定制、酒窖设计公司。

　　定制酒窖，不同于其他行业，价格高做的就好，这个原则在酒窖行业是行不通的，因为他是一个综合性，复杂性的工程，一个好的酒窖规划师，需具备室内设计的经验、酒架家具工艺经验、和别墅酒窖恒温恒湿设备的配备经验，三者完美的结合，才能设计出一个专业的、完美的别墅酒窖。

　　众所周知，葡萄酒酒窖设计的三大标准，1、恒定的温度(10℃~16℃)。2、恒定湿度(60%~75%)。

　　第一、酒窖的恒温。

　　目前很多的供应商还在大量使用壁挂式酒窖制冷设备，这种设备，对酒窖的温差是有很大影响的，因为壁挂式的制冷设备所吹出来的冷风距离是有限的，制冷原理大家都明白，一边出风，另一边回风，才能循环运行，容易造成制冷范围较小，别墅酒窖内部温差大等问题，对葡萄酒造成隐形的伤害。

　　第二、酒窖的恒湿。

　　别墅酒窖需要加湿，很多的酒窖都没有专门配备加湿设备，市面上的酒窖空调大部分是湿膜加湿，久了会发臭，加湿效果不好，特别是在北方，湿膜加湿起不到作用!鼎颂酒窖超声波加湿机，每次开机清洗两次，关机清洗一次，自己干燥，不结垢，不青苔，使用寿命长。